Aszalás napenergiával
és DENSÀR Kft. |
Friss hírek
|
| Kiskerti aszaló |
|
|
|
|
Kiskerti aszaló Típusa: T1, T2 Forgalmazási engedély száma: E-04848 A kiskertekben a naponta lehulló gyümölcsök egy része sérült, férges.A tisztítása és előkészítése után a selejtes gyümölcs is hasznosítható az aszalással. A téli esték kedvenc csemegéjét tudjuk a nyár folyamán folyamatosan elkészíteni.
Az aszaló részei: Burkolat: A burkolat két részből áll, mindkét rész anyaga: PMMA(plexi) Az alsó résznek a padlóval érintkező részébe a belső tértől elzárva egy szigetelő lap van, melynek anyaga alumínium réteggel kasírozott habosított polisztirol. A szigetelésnek a padlózat felöli szigetelés a feladata. A felső rész fedőlapjára egy Ø80mm-es nyílás fölé egy 12V-al működő ventilátor van felerősítve, melynek a szerepe az aszalótérből a párás levegő elszívása. A ventilátor egy szabad vezetékkel csatlakozik a napelemhez, hogy a napelemet mindig a nap irányába lehessen fordítani anélkül, hogy az aszalót forgatnunk kellene. Rács: Anyaga rozsdamentes acél. A rács a tisztításhoz, vagy a gyümölcsök behelyezéséhez és kivételéhez kiemelhető. Az aszaló mérete:500 * 500 * 330mm Az aszaló kapacitása: Természetesen a gyümölcs és a napsütés függvénye, de átlagban napi 2,5-3 kg frissgyümölcsöt aszalhatunk le, az aszalvány súlya kb. tizede lesz a friss gyümölcsének. Az aszaló használata:
Az aszalót helyezzük ki napos helyre, vegyük le a felső burkolatot, helyezzük el a gyümölcsöket a tálcákon, hogy lehetőség szerint ne érjenek egymáshoz. Tegyük vissza a burkolatot, a napelemet fordítsuk D-i irányba. Egy-másfél nap után nézzük meg az aszalványt, szükség esetén fordítsuk meg a gyümölcsöket, majd az előzőek szerint helyezzük vissza a napra. Az aszalványokat légáteresztő szövet, vagy szitaszerű anyagból készült kis zsákokban tárolhatjuk jól szellőztethető helységben fogyasztásig. Az aszaló tisztítása: Első felhasználás előtt a tisztítást ugyanúgy kell elvégezni, mintha már használtuk volna. A használat közben a gyümölcsök behelyezése előtt a burkolat plexi elemeit langyos mosogatószeres vízbe mártott puha textil anyaggal áttöröljük, majd tiszta vízzel kiöblítjük. (Ügyeljünk arra, hogy a ventillátor érintkezői ne legyenek vizesek.) A rácsot mosogatószeres vízzel, konyhai súrolóeszközökkel tisztítsuk meg az előző gyümölcsaszalás maradványaitól, majd tiszta vízzel öblítsük le. |










Készítsük elő az aszalásra szánt gyümölcsöket. Magozzuk ki a szilva, meggy, cseresznye, vagy hasonló gyümölcsöket. Az alma, citrom, vagy ilyen típusú gyümölcsöket szeleteljük fel kb.1cm vastagságú szeletekre. A sárgabarackot felezzük meg, bőrét távolítsuk el az aszalás előtt